| 产品特性：增稠剂 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 食品添加剂生产许可证号：XK06-024-00725 | 主要有效成分：黄原胶 | 级别：食品级 |
| 有效物质含量：99％ | 主要用途：增稠剂 | 产品名称：增稠剂 |
| 货号：见包装 | 品牌：天顺 | 产品规格：25kg |
| 执行标准：国标 | CAS：见包装 |
【产品简介】
黄原胶又称汉生胶，淡白色或浅米黄色粉末，黄原胶作为增稠剂用于果汁饮料，可悬浮果肉；可用于沙司、色拉、沙拉酱；黄原胶用于烘焙食品，延长保质期；黄原胶用于冷冻食品。黄原胶应用在食品、果汁、饮料、饲料、陶瓷、石油等行业。
（1）黄原胶用于焙烤食品（面包、蛋糕等）可焙烤食品在焙烤和贮存时期的保水性和松软性；
（2）在肉制品中黄原胶起到嫩化和持水性的作用；
（3）在冷冻食品中有增稠、稳定食品结构的作用；
（4）在果酱中加入黄原胶，可以改善口感和持水性；
（5）用于饮料可以起到增稠、悬浮作用；
（6）在冰激凌和乳制品中使用黄原胶（与瓜尔胶、槐豆胶复配使用），可使制品稳定；
（7）黄原胶与卡拉胶、槐豆胶等复配也常用于果冻和糖果加工中。
使用方法
黄原胶有亲水性，如果直接加入水中而搅拌不充分，外层吸水膨胀成胶团，影响作用的发挥。
因此正确使用：取一份黄原胶用十份或以上其它干燥的原料，如食品制作中的糖、味精、盐等物调匀，然后慢慢倾倒在搅拌中的水里，浸泡约两小时，继续搅拌至溶解。
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
