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产品特性:食品级 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
食品添加剂生产许可证号:XK06-024-00725 | 型号:食品级 | 主要着色成分:亮蓝 |
产品规格:25kg | 主要用途:着色剂 | 产品名称:亮蓝 |
品牌:郑州天顺 | 色素含量:99% | 来源:天然着色剂 |
有效物质含量:99% | 执行标准:国标 | CAS:见包装 |
(1)取该品0.1g溶于100mL水中,呈蓝色澄清溶液。该品微溶于乙醇,不溶于油脂,具有酸性染料的特性,能使动物纤维着色。
(3)在100mL含有0.001g本品的0.02mol/L乙酸铵溶液的吸收波长为630±2nm。
(4)取该品水溶液,做纸上层析,其主色点的Rf值应与标准品相同。
亮蓝为有金属光泽的深紫色至青铜色颗粒或粉末,无臭,有金属光泽。易溶于水(18.7g/100mL,21℃),水溶液呈亮蓝色,弱酸性时呈青色,强酸性时呈黄色,在沸腾碱液中呈紫色。也可溶于乙醇(1.5g/100mL,95%乙醇,21℃)、丙二醇和甘油。耐光性、耐热性、耐酸性、耐盐性和耐微生物性很好,但其水溶液加金属盐后会缓慢地发生沉淀。能被细菌分解。耐碱性和耐氧化还原特性较佳。