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产品特性:食品级 | 是否进口:否 | 产地:郑州天顺 |
食品添加剂生产许可证号:XK06-024-00725 | 型号:食品级 | 有效物质含量:99% |
产品规格:25kg | 产品名称:酒石酸 | 主要营养成分:DL-酒石酸 |
品牌:郑州天顺 | 外观:白色粉末 | 含量:99% |
保质期:2年 | 主要用途: 营养强化剂 |
性状
DL-酒石酸为无色透明棱柱状结晶,或白色细至粗结晶粉末。有葡萄和白柠檬似香气。味酸。在空气中稳定。无吸湿性。酸度约为柠檬酸的1.2~1.3倍。易溶于水,不溶于氯仿。
用途
DL-酒石酸可用作酸味剂、螯合剂、抗氧化增效剂、增香Chemicalbook剂、***性膨松剂酸性物质、食用色素稀释、固化剂。DL-酒石酸广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业,主要用于制造酒石酸盐类,在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、葡萄汁的酸味剂。也用于鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等。