| 产品特性：食品级 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 食品添加剂生产许可证号：XK06-024-00725 | 主要有效成分：β-环状糊精 | 级别：食品级 |
| 有效物质含量：99％ | 主要用途：增稠剂 | 产品名称： β-环状糊精 |
| 货号：1021 | 品牌：天顺 | 产品规格：25*1 |
| 执行标准： 国标 | CAS： 有 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
产品名称：β-环状糊精 别名：环麦芽七糖、环七糊精
分子式： C42H70O35.xH2O
级别：食品级 包装：1*25kg
性质：β-环状糊精为白色或几乎白色的结晶固体或结晶性粉末；无臭，略有甜味；β-环状糊精溶于水，难溶于甲醇、乙醇、丙酮等；β-环状糊精在碱性水溶液中稳定，遇酸则缓慢水解，其碘络合物呈黄色；结晶呈板状；β-环状糊精可与多种化合物形成包合物，使其稳定、增溶、缓释、乳化、抗氧化、抗分解、保温、防潮，具有掩蔽异味的作用，是新型分子包裹材料
产品详细说明：β-环状糊精广泛应用于食品制造方面，主要用来消除异味，提高香料香精以及色素的稳定性，增强乳化能力和防潮能力。
β-环状糊精改善食品的口感，是食品,化妆品制造业的良好的稳定剂和矫味剂。
β-环状糊精作为稳定剂、加工助剂等。
我国规定β-环状糊精可用于烘烤食品和汤料，使用量分别为2.5g/kg和100g/kg。
