产品特性:食品级 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
食品添加剂生产许可证号:XK06-024-00725 | 主要有效成分:羧甲基纤维素钠 | 级别:食品级 |
有效物质含量:99% | 主要用途:增稠剂 | 产品名称:羧甲基纤维素钠 |
货号:见包装 | 品牌:郑州天顺 | 产品规格:25kg |
执行标准:国标 | CAS:见包装 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
本品为纤维素羧甲基醚的钠盐,属阴离子型纤维素醚,为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒,密度0.5-0.7克/立方厘米,几乎无臭、无味,具吸湿性。易于分散在水中成透明胶状溶液,在乙醇等有机溶媒中不溶 。1%水溶液pH为6.5~8.5,当pH>10或<5时,胶浆粘度***降低,在pH=7时性能Z佳。对热稳定。易溶于水,溶液透明;在碱性溶液中很稳定,遇酸则易水解,pH值为2-3时会出现沉淀,遇多价金属盐也会反应出现沉淀。
化学名称:羧甲基纤维素钠CMC-Na
英文全称:Carboxyl methyl Cellulose
英文简称:CMC
天然纤维素是自然界中分布广、含量多的多糖,来源十分丰富。当前纤维素的改性技术主要集中在醚化和酯化两方面。羧甲基化反应是醚化技术的一种。纤维素经羧甲基化后得到羧甲基纤维素(CMC),其水溶液具有增稠、成膜、黏接、水分保持、胶体保护、乳化及悬浮等作用,广泛应用于石油、食品、纺织和造纸等行业,是重要的纤维素醚类之一。