| 产品特性：食品级 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 食品添加剂生产许可证号：XK06-024-00725 | 主要有效成分：羧甲基纤维素钠 | 级别：食品级 |
| 有效物质含量：99％ | 主要用途：增稠剂 | 产品名称：羧甲基纤维素钠 |
| 货号：见包装 | 品牌：郑州天顺 | 产品规格：25kg |
| 执行标准：国标 | CAS：见包装 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
本品为纤维素羧甲基醚的钠盐，属阴离子型纤维素醚，为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒，几乎无臭、无味，具吸湿性。易于分散在水中成透明胶状溶液，易溶于水，溶液透明；在碱性溶液中很稳定，遇酸则易水解，pH值为2-3时会出现沉淀，遇多价金属盐也会反应出现沉淀。
食品中用作增稠剂。
CMC使用方法（如有疑问请咨询在线客服）：
将CMC直接与水混合，配制成糊状胶液后，备用。在配置CMC糊胶时，先在带有搅拌装置的配料缸内加入一定量的干净的水，在开户搅拌装置的情况下，将CMC缓慢无效地撒到配料缸内，不停搅拌，将CMC和水完全整合、CMC能够充分深化。
在溶化CMC时，之所以要均匀撒放、并不断搅拌，目的是“为了防止CMC与水相遇时，发生结团、结块、降低CMC溶解量的问题”，并提高CMC的溶解速度。搅拌的时间和CMC完全溶化的时间并不一致，是两个概念，一般来说，搅拌的时间要比CMC完全溶解所需的时间短得多，二者所需的时间视具体情况而定。
