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食品级 海藻糖 甜味剂 优质货源 量大从优

食品级 海藻糖 甜味剂 优质货源 量大从优

海藻糖,又称α,α-海藻糖、α-D-吡喃葡萄糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷、Mycose,为两分子D-吡喃葡萄糖的异头碳原子(C1)上的半缩醛羟基之间去水缩合而成的非还原性双糖。

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联系方式

  • 联系人:
    杨先生
  • 职   位:
    经理
  • 地   址:
    河南 郑州 二七区 绿地滨湖国际城
产品特性:食品级是否进口:否产地:河南郑州
食品添加剂生产许可证号:XK06-024-00725型号:海藻糖含量:99%
产品规格:25kg*1有效物质含量:详情请咨询%执行标准:国标
主要用途:详情请咨询CAS:详情请咨询名称:海藻糖
品牌:林源

蛋白质尤其酶在干燥过程中很容易失活,例如磷酸果糖激酶(Phosphofructosekinase,PFK)是四聚体,在干燥过程中能解离成无活性的二聚体。如果在干燥前加入一定量的海藻糖,即使极度干燥,PFK完全稳定而且仍保持原活性。Camilo等把ECORⅠ、BgⅢ、PstⅠ和HindⅢ、T4DNA连接酶等放置在含海藻糖的缓Chemicalbook冲液中一定时间后,于37℃通风干燥,干燥后的酶在70℃保存35d仍能***地切割和连接DNA,而未加入海藻糖的酶其活性完全丧失。海藻糖是生物分子的***保护剂,它将为医用生物制品,如血液制品(血浆、血液球蛋白、转移因子等)、菌苗、疫苗、抗体、载药脂质体、抗血清、外科手术所需贮存的皮肤、器官等的干燥保存、运输和使用带来***的方便。












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