| 产品特性：食品级 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 食品添加剂生产许可证号：XK06-024-00725 | 型号：食品级 | 有效物质含量：99.5％ |
| 产品规格：25kg/袋 | 产品名称：干贝素 | 品牌：郑州天顺 |
| 含量：99％ | 执行标准：国标 | 主要用途：增味剂 |
| CAS：见包装 | 主要物质：干贝素 |
干贝素属于特鲜味精。干贝素（琥珀酸钠）属于有机酸类鲜味物质。这些物质在鲜味强度上各有不同，但当与味精混合使用时，则具有强大的增鲜功能，可使混合物鲜度达到味Chemicalbook精的10倍或10倍以上。特鲜味精的主要作用是强化鲜味，并能强化肉类香味，协调甜、酸、苦、辣的作用，使菜肴的滋味更浓郁，食用时特鲜味精用量要比普通味精少一些。
