产品特性:食品级 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
食品添加剂生产许可证号:XK06-024-00725 | 型号:食品级 | 有效物质含量:99.5% |
产品规格:25kg/袋 | 产品名称:干贝素 | 品牌:郑州天顺 |
含量:99% | 执行标准:国标 | 主要用途:增味剂 |
CAS:见包装 | 主要物质:干贝素 |
干贝素因为带有微弱的贝类风味,比较适用于风味肉制品、肉糜制品及水产制品等产品中,且在达到同等鲜味效果时,具有***的低成本特性。值得注意的是,GB2760中规Chemicalbook定干贝素仅可在调味品中使用,使用***为20g/kg,虽然目前尚不能直接应用于其他食品中,但在调味品中已经表现出宽泛的应用性,其直接应用的展开或许只是时间问题。