| 产品特性：营养强化剂 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC12063701400047 | 型号：食品级 | 类别：食品添加剂 |
| 有效物质含量：胶原蛋白％ | 主要用途：营养强化剂 | 产品名称：三文鱼胶原蛋白低聚肽 |
| 品牌：天顺 | 执行标准：国标 | CAS：见包装 |
Ⅰ型胶原在鱼类胶原中一个最***的的特点是热稳定性比较低，并呈现有鱼种的特异性。Ⅱ型胶原蛋白由软骨细胞产生；基底膜胶原蛋白通常是指Ⅳ型胶原蛋白，其主要分布于基底膜；细胞外周胶原蛋白通常中指Ⅴ型胶原蛋白，在结缔组织中大量存在。按功能，可将胶原分为两组，***组是成纤维胶原，包括第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅺ、ⅩⅩⅣ和ⅩⅩⅦ型胶原；其余是***组，非成纤维胶原。非成纤维胶原的α-链既含有三螺旋域（胶原域，COL），还含有非三螺旋域（非胶原域，NC），其中成纤维胶原约占胶原总数的90%。
