| 产品特性：甜味剂 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 食品添加剂生产许可证号：XK06-024-00725 | 型号：食品级 | 含量：99.5％ |
| 产品规格：25kg/袋 | 货号：见包装 | 有效物质含量：99％ |
| 执行标准：国标 | 主要用途：甜味剂 | CAS：见包装 |
| 名称：结晶果糖 | 品牌：天顺 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
【产品名称】：果糖（结晶果糖）
【CAS号】：57-48-7
【EINECS号】：200-333-3
【分子式】：C6H12O6
【分子量】：180.16
【熔点】：119-122℃ (dec.)
【水溶性】：3750 g/L (20℃)
性状：吸湿性***的白色无臭结晶或结晶性粉末，味甜，甜度约为蔗糖的1.6倍，易溶于水，溶于甲醇和乙醇，不溶于乙醚。
用途：营养型甜味剂；加工助剂；赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂，适用于各种食品。由于有良好的吸湿性，故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果，以防止结晶发砂。主要用于糖果和婴儿饮料。
果糖还具有很好的甜味协同作用，可同其它甜味剂混合使用。这种协同机制在果糖与其它高甜度化学合成甜味剂白糖的混合使用中显得更加突出。一方面可使甜味剂甜度大大提高，另一方面可减少或清除糖精钠或蛋白糖的苦涩味和其它不良后味。
