产品特性:食品级 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
食品添加剂生产许可证号:XK06-024-00725 | 主要有效成分:刺云实胶 | 级别:食品级 |
有效物质含量:99% | 主要用途:增稠剂 | 产品名称:刺云实胶 |
货号:见包装 | 品牌:天顺 | 产品规格:25kg |
执行标准:国标 | CAS:河南郑州 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
中文名称:刺云实胶
外文名称:Tara gum
别名:刺云豆胶、他拉胶、塔拉胶
类型:~~~植物类胶体
特性:黄白色、无臭
应用类型:增稠剂、胶凝剂、稳定剂
刺云实胶(Tara gum),也可叫刺云豆胶(Peruvian carob)、他拉胶、塔拉胶,来源于秘鲁的灌木,以豆科的刺云实(C aesalpin iaspinosa)种子的胚乳为原料,经研磨加工而制得的食品添加剂刺云豆胶,加工方式与其它豆胶相似。中国于2006年4月批准了刺云实胶作为食品添加剂增稠剂, 可用于冷冻食品、肉制品、烘培食品等食品中。